排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么長(zhǎng)期保存肉，怎么長(zhǎng)期保存肉芽
更新時(shí)間：2022-08-20 06:04:21作者：未知
1、花椒鹽水保鮮。自從冰箱這樣家電被發(fā)明出來(lái)以后，很多老一輩人就會(huì)覺(jué)得冰箱是萬(wàn)能的，不管什么食物只要沒(méi)吃完，塞進(jìn)冰箱總沒(méi)錯(cuò)。什么都往冰箱里塞，就會(huì)導(dǎo)致各種食材之間串味，吃不完的豬肉萬(wàn)萬(wàn)不能放冰箱。美食君基本不會(huì)把肉類食材放進(jìn)冰箱，而是把多余的豬肉用涼白開(kāi)加鹽和花椒浸泡，大概浸泡一個(gè)小時(shí)后放到陰涼通風(fēng)的地方掛起來(lái)，讓它自然風(fēng)干?；ń肺兜罌_，有驅(qū)蟲(chóng)的作用。用這個(gè)方法保鮮豬肉?？梢苑藕芫枚疾蛔兾叮@樣處理過(guò)的豬肉即使放一年都不會(huì)壞，吃起來(lái)更鮮香好吃。
2、醬油保鮮。老一輩沒(méi)有冰箱的時(shí)候都是用這個(gè)土方子給儲(chǔ)存肉。把豬肉放進(jìn)適合大小的容器中，倒入醬油沒(méi)過(guò)豬肉，再加適量鹽，加蓋密封，隔絕空氣和細(xì)菌。醬油將豬肉和細(xì)菌隔離開(kāi)來(lái)，這樣豬肉可以放很久都不會(huì)壞。
3、蜂蜜保鮮。這個(gè)土方法能讓豬肉放一年都依然新鮮，吃不完的豬肉別再放進(jìn)冰箱里了。在豬肉表面抹上一層純蜂蜜，純蜂蜜可以阻隔肉上的孔隙，阻隔豬肉和細(xì)菌接觸，把抹好純蜂蜜的豬肉放在陰涼通風(fēng)的地方自然風(fēng)干，可以讓豬肉保鮮很久還不壞，而且這樣一處理，吃的時(shí)候還別有一番風(fēng)味。