排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-20 18:05:01作者:佚名
1、活存法,將新鮮鯽魚嘴里滴幾滴白酒,把魚盆放置在陰暗處,蓋上透氣的蓋或一層濕布,魚能多活3-4天。
2、鹽腌法,將新鮮鯽魚大除凈內(nèi)臟,用鹽擦遍魚身,拄在陰涼通風處,腌得越透存放時間越長,但魚原有的味道有所改變。
3、風干法,魚體含水分愈少,微生物滋生就愈困難,將新鮮大去內(nèi)臟、洗凈瀝干水,放在竹籃或用繩串扎,懸掛在陰涼通風處吹干,可存放較長時間。
4、冷藏法,新鮮鯽魚除去內(nèi)臟洗凈后放冰箱內(nèi),以零下3-5℃為宜,可在20天內(nèi)保持魚的鮮味。
5、煎、炸法,將新鮮鯽魚及時除去內(nèi)臟洗凈瀝干,經(jīng)熱油煎或熱油炸至金黃色半成品,置涼爽通風處,夏季能存放5-10天,秋天可存放20天。