排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
速凍雞腿怎么煮才好吃竅門（速凍雞腿怎么煮才好吃竅門圖片）
更新時(shí)間：2022-08-20 18:07:04作者：未知
1、用料：凍雞腿4個(gè)、紅彩椒1/2個(gè)、黃彩椒1/2個(gè)、雞腿菇2個(gè)、蒜10粒、陳皮15g、姜2g、蔥2g、蠔油1小勺、雞粉適量、料酒適量、鹽適量、水淀粉適量、食用油適量老、抽適量。
2、凍雞腿洗凈備用，彩椒，雞腿菇，蔥洗凈。
3、將雞腿骨肉分離，將肉切成丁。
4、雞肉里放入蠔油，鹽，雞粉，姜片和蔥，抓勻腌制15分鐘。
5、姜切片，蔥頭切段。
6、彩椒滾刀切塊，蔥葉切小段備用。
7、雞腿菇滾刀切塊用少許的鹽稍腌擠去水份待用。
8、鍋里放入食用油，將蒜子煎爆至焦香。
9、倒入雞丁炒至雞肉色黃肉香水份收干。
10、放入雞腿菇，倒入浸泡的陳皮。（泡陳皮的水一起倒入）
11、拌勻蓋上蓋，燜五分鐘。
12、放入彩椒。倒入用蠔油、幾滴老抽、生抽及薄水淀粉兌成的茨汁。
13、調(diào)入鹽，雞粉炒勻，大火收汁，放入蔥炒勻即可。