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        怎樣挑選肉最好吃（怎樣挑選肉最好吃的）
        
      
        更新時(shí)間：2022-08-22 10:13:47作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        怎樣挑選肉最好吃（怎樣挑選肉最好吃的）
        
       
        1、里脊肉:是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無(wú)筋,是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。
        2、臀尖肉:位于臀部的上面,都是瘦肉,肉質(zhì)鮮嫩,一般可代替里脊肉,多用于炸、熘、炒。
        3、坐臀肉:位于后腿上方,臀尖肉的下方臀部,全為瘦肉,但向質(zhì)較老,纖維較長(zhǎng),一般多作為白切肉或回鍋肉用。
        4、五花肉:為肋條部位肘骨的肉,是一層肥肉,一層瘦肉夾起的,適于紅燒、白燉和粉蒸肉等用。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  最好吃  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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