排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-23 00:10:24作者:未知
1、主料:茄子500克,海米25克,醬油2茶匙,鹽、糖各少許,蔥末、姜末各1湯匙。
2、將茄子切成滾刀塊,放入清水中浸泡片刻,撈出待用;把海米放入碗中,用開水浸泡,泡軟后去雜洗凈,泡海米的水留用。
3、炒鍋置中火上,放入油3湯匙燒熱,下蔥末、姜末炒香,放入茄子塊和泡好的海米,約炒2分鐘后,加入醬油、鹽、糖和泡海米的水炒勻,轉(zhuǎn)用小火燜燒10分鐘后即可。