排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-24 18:04:08作者:佚名
1、材料:牛腱子肉2000克,冰糖50克,生抽200克,精鹽25克,料酒10克,蔥段20克,姜片15克。香料包1個(gè)(內(nèi)裝桂皮10克,八角5克,草果4只,甘草5克,花椒10克)。
2、將牛腱子肉切成大塊,放入清水中浸泡洗凈。
3、鍋內(nèi)放入清水4000克,放入牛腱子,逐漸加熱燒沸,燙透撈出。
4、鍋內(nèi)放入適量清水,加入所有調(diào)味料和香料包,燒開后煮10分鐘,再將燙好的牛腱子放入鍋內(nèi),用小火醬至酥爛即成。