排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-25 00:05:34作者:未知
1、原料:厚皮大西瓜、鹽、生姜、白糖、味精、腌制的辣椒。
2、選皮厚的大西瓜半個(gè),西瓜洗凈后,用勺子或是用刀,取出瓜肉。
3、瓜肉不需要弄太干凈,留一點(diǎn)紅壤比較好看。用水瓜削皮刀去掉西瓜青皮,多削一點(diǎn),把西瓜皮上的筋去掉,切成均勻的1厘米寬的長(zhǎng)條狀。
4、曬好的西瓜皮,加一勺鹽,攪拌均勻,腌制一會(huì),然后用重東西壓出水分。不能壓的太干,保留一點(diǎn)水分。壓了一晚上,第二天拿出太陽(yáng)底下曬干,西瓜皮表面微皺,這樣吃起來(lái)口感脆脆的。
5、西瓜皮腌一半,留一半放入冰箱,想吃再取。
6、加入生姜絲、白糖、味精、腌制的辣椒,攪拌一下,放入冰箱。昨天做的,早上嘗了一下,脆脆的挺好吃,有點(diǎn)咸,還需要加一點(diǎn)白糖,等下中午配著粥吃。