排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
牛蒡煲湯大全 牛蒡煲湯大全及做法介紹
更新時(shí)間：2022-08-25 09:04:48作者：佚名
1、牛蒡蓮藕龍骨湯：做法：首先將龍骨洗干凈，放入冷水中將火開(kāi)大，鍋開(kāi)后兩三分鐘就可以關(guān)火了。此時(shí)先燒半鍋的熱水，把排骨放入熱水里接著燉上。將藕洗干凈切成大塊入。放入蔥段、八角、姜片、黃酒、紅棗、火腿。大火燒開(kāi)以后，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，再加入切成段的牛蒡，再燉半小時(shí)，再放鹽調(diào)味，即可。
2、牛蒡瘦肉湯：做法：將牛蒡洗干凈夠用刀切成段。將瘦肉切塊，玉米切成段，胡蘿卜去皮切塊。鍋中放入水煮沸，把牛蒡，瘦肉，玉米，胡蘿卜，陳皮和姜片等一起放入，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉約一個(gè)半小時(shí)，最后加少許鹽調(diào)味，即可。
3、牛蒡湯的做法：主料：排骨250克，牛蒡1/2根，玉米一根，胡蘿卜一根，調(diào)料：鹽。排骨煮出血沫，用冷水沖洗干凈.備用。牛蒡用鐵絲球，擦去表面的黑色外皮，切成小段.玉米切小段，胡蘿卜切成滾刀塊。把排骨，切好的牛蒡，玉米，胡蘿卜一起，放入燉鍋當(dāng)中，加適量水，大火煮開(kāi)后，改用小火燉60分鐘，加鹽調(diào)味即可。