排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-25 09:04:54作者:佚名
1、用料:母雞1只;白糯米50克;白參20克;紅棗10顆;蒜3瓣;大蔥1根;清水適量;鹽少許;椒鹽適量。
2、母雞宰殺后先清洗干凈,瀝干水分。
3、糯米浸泡一晚,瀝干水分。
4、紅棗去核,白參清洗掉表面的塵土,蔥切小段。
5、將糯米、紅棗、蒜、白參一層一層碼在雞肚里,用棉線縫緊。
6、放入鍋中,加適量清水,沸騰后撇去浮沫,加入蔥段,轉(zhuǎn)小火煮45分鐘。
7、關(guān)火后燜1小時(shí)。
8、重新點(diǎn)火,調(diào)入鹽,再燉半小時(shí)即可。