排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-26 09:14:06作者:佚名
1、鹵豬腳需要放花椒、草果、香葉、干辣椒、姜、蔥;料酒、醬油、八角。
2、將豬蹄清洗干凈,切為2塊,放入鍋里焯水。
3、將焯水過的豬蹄裝入燉鍋中,加入大半鍋子水,加入適量料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、大料、香葉、草果,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉2個小時。
4、燉2小時候左右,可以準(zhǔn)備出鍋了,喜歡湯汁很有膠質(zhì)感的,可以適當(dāng)?shù)募狱c白砂糖或者冰糖,開大火煮個幾分鐘,湯汁就會變得濃稠晶亮。
5、出鍋撒蔥花裝飾即可。