排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
農(nóng)村怎樣做麻辣魚好吃 農(nóng)村麻辣魚的做法
更新時間：2022-08-26 09:14:43作者：佚名
1、食材展示：白鰱/花鰱3斤、小米辣3個、大蔥1根、水煮魚料包1袋、蒜5個、土豆1個、姜2個、藕片1節(jié)、酸菜50g、芹菜1棵、花椒、黃豆醬、花生油、淀粉、料酒、干辣椒。
2、食材加工：將魚清洗干凈，切塊或者切片，用料包里面的淀粉，料酒將魚腌制去味，可放幾片姜片。
3、將酸菜切碎，芹菜和蔥切段，姜蔥切片，小米辣切段。
4、食材制作：放入兩勺油燒開，將料包里面的豆醬下鍋不停翻炒，加入蒜姜，花椒，翻炒放酸菜。
5、炒幾分鐘之后見香味出來，加水燒開，放干辣椒，放入有魚骨的魚塊。
6、待魚塊熟至七八分放入魚片，見魚片飄起來之后，整鍋魚倒入盆子里。
7、盆子里面的魚湯倒回到鍋里面，加入小米椒煮沸，土豆片煮至斷生，加入藕片，大概煮一分鐘。
8、將整鍋菜再鋪倒入盆里，辣椒撒在盆最上面，熱油倒在辣椒上面，芹菜葉放上面點(diǎn)綴。