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1、熟普洱茶是后發(fā)酵茶類，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過攤涼、殺青、揉捻、曬干、濕水、渥堆、蒸壓、干燥等工序制成的，具有色澤褐紅、滋味純和、陳香獨特的特點。

2、熟普洱茶由于屬于后發(fā)酵茶類的緣故，所以人們再將普洱茶進行歸類時，會將熟普洱茶歸類于黑茶類。但嚴格來講，普洱茶并不屬于六大茶類中的任何一個茶類，而是一個單獨的系列。

3、熟普洱茶由于經(jīng)過渥堆發(fā)酵的緣故，茶性溫和，在品飲之時也不會產(chǎn)生什么刺激性，能讓人品嘗到甘甜的滋味，但是熟普洱茶葉口感單調(diào)，并沒有什么層次感，所以品飲價值不高。