排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豆腐的做法怎么做才能好吃（豆腐的怎樣做才能好吃）
更新時(shí)間：2022-08-28 09:07:34作者：未知
1、所需食材：豆腐1塊、淀粉適量、雞蛋1個(gè)、白糖2勺、生抽少量、小米椒適量、香蔥少量、熟芝麻適量。
2、將準(zhǔn)備好的豆腐切成大約1厘米寬的厚片，豆腐要在選擇比較硬的北豆腐，比較硬的豆腐炸的時(shí)候不容易弄碎，味道會(huì)更好一些。
3、將需要用到的淀粉放在盤子里面，淀粉不需要太多，夠把豆腐沾滿就可以了，然后將準(zhǔn)備好的雞蛋打入碗中攪散。
4、將切好的豆腐塊均勻的裹上一層淀粉，豆腐的每一面都要粘上淀粉。
5、將沾滿淀粉的豆腐塊放到雞蛋液里面再裹上一圈雞蛋液。
6、提前將鍋燒熱，然后在鍋中倒入少量的食用油，油熱之后將沾滿淀粉和雞蛋液的豆腐塊慢慢的平鋪在鍋底，使用小火將豆腐的兩面都煎至金黃色。
7、然后準(zhǔn)備好需要的醬汁，在碗中加入2勺生抽、1勺白糖、切好的小米椒和香菜末，加入小半碗的清水?dāng)嚢杈鶆?，在再?zhǔn)備一些蔥花備用。