排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么做炸雞腿才能好吃（炸雞腿怎樣做更好吃）
更新時間：2022-08-28 09:07:35作者：未知
1、原料：筍雞腿1對。雞蛋2個。調(diào)料植物油500克，(實耗油50克)，料酒30克，鹽5克，濕淀粉量，味精5克蔥、姜各15克，椒鹽10克。
2、將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無數(shù)小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、姜汁中，入味約1~2小時。
3、將浸好的雞腿抖掉蔥、姜，蘸上用蛋清、濕淀粉攪成的濃糊，下炒勺熱油中用旺火約炸15分鐘呈金黃色時撈出，蘸椒鹽即可食用。