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2023-01-31
上海大閘蟹幾月份吃最好吃 上海螃蟹幾月份最好吃
更新時(shí)間：2022-08-28 09:09:33作者：佚名
1、10月份左右的大閘蟹最好吃。
2、大閘蟹屬于一種河蟹，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素以及鈣、鐵等成分物質(zhì)，一般每年8-9月份的時(shí)候開(kāi)始上市，但需要到10分鐘左右的大閘蟹才是最肥美的。
3、主要是因?yàn)?0月份左右，雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩，而雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，一直持續(xù)到11月份，這段時(shí)間是大閘蟹的最佳食用期。