排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-29 08:52:55作者:未知
1、用料:鯉魚1條、五花肉一小塊、蔥姜蒜、花椒,八角、黃豆醬2勺、料酒1勺、糖1勺、醬油2勺、雞精,味精,鹽。
2、鮮活鯉魚洗凈,太大了就切成兩段,魚身劃斜刀,方便入味。五花肉切片,蔥姜蒜,花椒,八角,備用。
3、起鍋,燒油,先放五花肉翻炒,五花肉炒至微干出油,放蔥姜蒜,花椒八角炒香,加入料酒,黃豆醬,醬油,鹽,味精,雞精,糖。
4、放入魚,加水漫過魚身。大火燒開,小火慢燉半小時左右。最后大火收汁,裝盤撒上香菜。