排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
海蝦干怎么做好吃，海蝦干怎么做好吃視頻
更新時間：2022-08-29 08:52:59作者：佚名
1、用料：蝦干七八只、冬瓜一斤、姜蒜適量、蠔油一湯匙、開水小半碗、食鹽適量、淀粉適量。
2、熱油下姜蒜煸香，中火下蝦干（食用前清洗下）煸出蝦油，一定要中小火，別糊了，并且慢慢煸才能使蝦的味道逼出來。
3、冬瓜切厚片，不要擔(dān)心難熟，冬瓜很快熟的。下冬瓜與煸香的蝦干稍微炒一下，放一湯匙蠔油拌炒均勻，然后放小半碗開水，蓋蓋子中火燜制。
4、燜至冬瓜收汁變成透明色，取小碗放點水加一小勺淀粉混勻進行勾芡，滾了試下味道，不夠味的可以適量加點鹽，最后裝盤開吃。