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2023-01-31
紅豆糯米團(tuán)子的做法 怎么做紅豆糯米團(tuán)子
更新時(shí)間：2022-08-31 10:53:07作者：佚名
1、用料：紅豆一小碗、糖20克、紅棗10顆、糯米粉適量。
2、提前一晚上把紅豆洗凈泡上。
3、準(zhǔn)備食材：除紅棗外可以添加一些葡萄干和蔓越莓，酸酸甜甜很好吃。
4、把提前一晚上泡好的紅豆放入鍋內(nèi)煮熟，多放些水，時(shí)間比較久。
5、煮好的紅豆趁熱加上白砂糖，攪拌均勻。
6、把紅棗剪成小丁加入紅豆內(nèi)攪拌均勻，稍微放涼。
7、溫?zé)岬募t豆加入糯米粉，攪拌至每顆紅豆裹滿糯米粉，再攪拌，拿起一塊就能捏成團(tuán)就好了。
8、每個(gè)團(tuán)子下邊按個(gè)洞，像窩窩頭一樣。擺入鍋內(nèi)上汽蒸15-20分鐘。
9、蒸好的團(tuán)子特別好聞，也特別有食欲。
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