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2023-01-31
如何制作好吃的黑椒牛肉丁蓋飯 怎么做黑椒牛肉丁蓋飯
更新時間：2022-08-31 10:53:13作者：佚名
1、主料：大米300克、牛肉100克、土豆150克。
2、輔料：西蘭花50克、小番茄50克、洋蔥30克、芝加哥牛肉腌料5克、黑椒牛肉醬粉10克、老抽15ML、精鹽2克、食用油、水淀粉30克。
3、大米淘洗好入鍋煮飯。
4、牛肉切丁。取5克牛肉腌料，抓勻。再添入少許食用油抓勻，封好腌制半小時以上。
5、土豆切丁。備好蔬菜，西蘭花洗后焯熟。洋蔥切片。
6、黑椒牛肉醬粉和少許拌勻。備好水淀粉，粉和水大約1比1.5。
7、鍋中入油，炒香洋蔥。
8、加入牛肉丁炒至變色后裝出。
9、鍋留油，土豆入鍋煎炒熟。
10、加入牛肉丁。
11、加入開水沫面為宜。加入調(diào)好的醬粉。加入老抽、少許鹽。
12、拌勻后調(diào)入水淀粉。煮至濃稠即可出鍋。
13、裝上米飯。蓋上炒好的土豆牛肉。擺上蔬菜即可。
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