排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鮮肉粽子怎么包好吃 鮮肉粽子怎樣包好吃
更新時(shí)間：2022-08-31 12:12:03作者：未知
1、五花肉250g，糯米700g，生抽適量，鹽適量，料酒一勺，老抽兩勺，粽葉適量，線適量，白酒一勺，白糖5g。
2、將五花肉用淘米水泡2小時(shí)。
3、洗干凈，切成塊。
4、加料酒，生抽。
5、攪拌均勻。
6、粽葉放入鍋中煮透，一般煮半小時(shí)即可。煮過的粽葉更好包哦。
7、糯米淘洗好，泡10分鐘。
8、準(zhǔn)備拌米的調(diào)料：生抽適量，食鹽一勺，白糖5g，白酒適量。
9、拌米：將醬肉的汁水倒到糯米中。（注意只要汁水不要把肉也倒進(jìn)去了?。?
10、將粽葉從鍋里取出，沖洗干凈放置。
11、線準(zhǔn)備好。
12、加白酒一勺放入米中，攪拌均勻。
13、下面開始包了，取兩張粽葉，卷成漏斗狀。
14、先加一勺米，再加一塊肉。
15、再加一勺米，蓋上。
16、左手把粽葉覆蓋到右手的粽子上。
17、再往下一折剩下的粽葉，就包住了，手不要松開。
18、另一只手拿線繞粽子幾圈，打結(jié)剪短，粽子就包好了。
19、包好的粽子，馬上入水開煮。
20、20分鐘后香噴噴的鮮肉粽就做好了。
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