排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-31 15:04:40作者:佚名
1、材料:牛肉一斤、生抽兩大勺、老抽適量、料酒兩大勺、孜然粉適量、五香粉適量、鹽適量、蠔油一勺。
2、將牛肉泡水半個(gè)小時(shí),去血水,然后用廚房紙吸干凈,不要濕答答的。
3、用廚房紙吸干水分。
4、加入料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽,具體多少根據(jù)你們實(shí)際的量來(lái)加。
5、腌制好后用保鮮膜包裹起來(lái),放冰箱一夜。
6、把腌制好的牛肉拿出來(lái)拍盤,提前把烤箱預(yù)熱八分鐘。
7、最后用錫紙整個(gè)包裹起來(lái),200度,烤35分鐘,不同的烤箱所需時(shí)間不一樣,可以先試著半個(gè)小時(shí),沒(méi)熟再延長(zhǎng)時(shí)間。
8、烤完35分鐘后打開上面的錫紙,把湯倒出,這個(gè)時(shí)候其實(shí)味道就很好了,很嫩,喜歡焦一點(diǎn)的打開錫紙?jiān)倏?5分鐘,中間翻遍一下即可。