排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豆腐家常做法步驟簡(jiǎn)單 豆腐家常做法步驟簡(jiǎn)單易學(xué)
更新時(shí)間：2022-08-31 21:06:18作者：佚名
1、主料：豆腐(700克)、豬肉(100克)。
2、輔料：青蒜(50克)。
3、調(diào)料：豬油（煉制）(100克)、料酒(25克)、鹽(7克)、豆瓣辣醬(50克)、味精(2克)、香油(15克)。
4、豆腐改成5厘米寬的對(duì)角的三角形，1厘米厚的片，用平盤裝上，撒上鹽腌一下，去水分。
5、豬肉剁成末。
6、大蒜切成2厘米的段。
7、豆瓣辣醬要剁碎。
8、將豬油燒沸后下入豆腐，待兩面都煎黃后就取出。
9、另外，再將油燒沸，下入豬肉末炒熟，烹料酒，加入豆瓣辣醬炒香。
10、再加入豆腐、鹽、味精和湯，燜入味，收干汁，放入大蒜和香油，裝入盤內(nèi)，即可。