排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炒肉怎么炒才算正宗入味 炒肉怎么炒比較好
更新時間：2022-08-31 21:10:37作者：未知
1、主料：豬肩胛肉500克、小米辣椒70克、牛角辣椒150克、料酒10毫升、蒜苔100克、大蒜20克、醬油適量、鹽適量。
2、將瘦肉和肥肉分開切片。
3、將小米辣椒去蒂并剁碎。
4、把牛角辣椒切得稍大塊。
5、將蒜苔切成段狀。
6、蒜瓣切末備用。
7、倒入肥肉片，加水，煮出香味。
8、放入辣椒、蒜末、蒜苔，煸炒出辣味，加鹽進行調味，盛到碗中，備用。
9、起鍋熱油，加入瘦肉片煸香。
10、淋上料酒、醬油，繼續(xù)煸炒。
11、倒入水、肉片、辣椒，煮至湯汁收干。
12、加鹽，翻炒均勻，盛出裝盤即可。