排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞蛋灌餅怎樣做酥脆好吃 雞蛋灌餅怎么做酥脆好吃
更新時(shí)間：2022-09-01 03:05:11作者：佚名
1、原料：面粉、蔥花、雞精、清水、雞蛋、食鹽、食用油。
2、準(zhǔn)備好面粉和清水。
3、向面粉中緩緩倒入清水，用筷子均勻攪拌成絮狀，最后揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)。蓋上蓋子靜置一會(huì)兒。
4、將面團(tuán)分成兩份，其中一份剛成牛舌狀的長(zhǎng)片。
5、涂抹一層油，撒上鹽和蔥花。
6、對(duì)折一下，卷起來(lái)。
7、全部卷好立起來(lái)，像不像一朵花呢。
8、按扁，搟平一些。
9、鍋里倒油燒熱，開(kāi)始烙餅。
10、翻一面烙
11、烙至八分熟的時(shí)候，用刀在邊緣上劃個(gè)小口，把筷子插進(jìn)去，輕輕撥動(dòng)，并且一上一下把餅皮撐開(kāi)。
12、把雞蛋液灌進(jìn)去，雞蛋液提前攪打均勻并且加入適量的鹽和雞精調(diào)味。
13、烙至完全熟透即可。