排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
臘魚怎么炒才不柴不腥（臘魚怎樣炒才好吃）
更新時間：2022-09-01 08:30:31作者：未知
1、工具/原料：豬肉，魚肉。
2、方法/步驟：制作口感不柴的臘魚，首先，需要選擇新鮮的食材，選擇好制作臘魚的魚之后，將其剖洗干凈。
3、制作臘魚最好避免魚肉中有刺，否則容易影響后期食用的口感，將魚肉切成長條或者魚塊提前腌制。
4、隨后，準備一些比較肥的豬肉，切塊之后將肥肉下鍋，煎炒出豬油，然后將豬肉出鍋，留下豬油。
5、在有豬油的情況下，放入調(diào)味料干煸出香，之后放入魚肉，將魚肉煎至微黃的情況后，放入生抽。
6、然后就可以將魚肉出鍋，如果喜歡吃豬肉可以把豬肉腌制后，再次下鍋翻炒，豬肉全熟之后放入魚肉，加水到肉全部淹沒。
7、把肉全部放入鍋中后加水，放入調(diào)味料，就可以慢火煮，最后大火收汁，因為肉都已經(jīng)腌制過，就不需要再加鹽，收汁后即可出鍋，臘魚增加了豬油，口感就不會變柴了。