排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-01 21:08:58作者:佚名
1、主料:雞爪,調(diào)料:椒,白糖,醬油,姜,鹽,雞精,大料,辣椒,桔皮,水 。
2、買來(lái)的雞爪的指甲剁掉,然后放水里煮一會(huì),大概十分鐘左右吧,備用。
3、放油,把花椒放進(jìn)去,炸一會(huì),有香味出來(lái)就好了,然后把花椒去掉。
4、放白糖,小火讓他剛剛化開了,就可以把雞爪放進(jìn)去了,(注意雞爪的水份去掉了,否則容易濺油把自己傷著)放醬油,炒一下,把雞爪上色。
5、放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是雞肉制品什么的放點(diǎn)桔皮特提味),鹽,雞精,大火燒開了。然后蓋上小火慢慢燉了。