排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮蝦怎么炒才不腥（新鮮蝦怎么炒才不腥氣）
更新時(shí)間：2022-09-02 00:04:42作者：佚名
1、材料：基圍蝦500克、洋蔥、大蒜、香菜、辣椒、蒜瓣、生姜。
2、將基圍蝦的須和腳剪去，拿一小刀沿著蝦的后背劃開直至尾部，用刀挑出蝦線，所有的蝦線都挑出后撒入5克左右的食鹽，攪拌均勻放入冰箱進(jìn)行腌制10分鐘。
3、將辣椒和香菜洗凈，分別切塊和切碎。
4、洋蔥和大蒜也是同樣的操作。
5、倒入些許的食用油入鍋，放入腌制完成的基圍蝦進(jìn)行炸制。
6、與此同時(shí)將生姜和蒜瓣切碎備用。
7、當(dāng)基圍蝦兩面翹起，顏色微微發(fā)黃即可撈出。
8、鍋內(nèi)只留少許的油，切碎的生姜和蒜瓣下鍋翻炒，煸出香味后加入生抽和黃豆醬。
9、炒出香味后加入洋蔥，洋蔥炒制2分鐘后加入剩余的配料，開始翻炒。
10、當(dāng)所有配料都炒熟后倒入之前炸好的蝦，翻炒2分鐘后即可出鍋裝盤。
11、一道既鮮美又不膩的干鍋爆蝦就完成了。