排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-02 03:05:06作者:未知
1、所需食材:豬心1個(gè),青椒2個(gè),小蔥3根,姜1塊,料酒,糖,鹽,油,生粉,生抽,蠔油(各適量)。
2、姜洗干凈切片,蔥洗干凈切段,留點(diǎn)蔥綠切蔥花,青椒洗干凈去蒂,切開(kāi)兩半,去籽,切滾刀塊。處理好的豬心裝盤,放入糖,鹽,生抽拌勻,腌制20分鐘。
3、燒鍋?zhàn)⑸倭坑?,放入姜片爆香,放入蔥段炒香,放入豬心翻炒幾下,放入料酒繼續(xù)炒至轉(zhuǎn)色。
4、放入青椒炒30秒,取一碗,放入少量清水,放入適量生粉,蠔油拌勻。
5、青椒炒熟后,加入碗芡炒勻,出鍋,撒入蔥花。