排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-02 09:09:14作者:未知
1、用料:大米145克、瘦肉140克、皮蛋195克、香蔥適量、料酒1湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺。
2、瘦肉切開(kāi)、皮蛋剝殼切開(kāi)。
3、在已切好的瘦肉中,加1湯勺料酒,拌勻,待用。
4、將淘洗好的大米下入沸水中煮開(kāi)。
5、蓋上高壓鍋蓋,用中小火煮上15分鐘,關(guān)火。
6、燜至沒(méi)氣后開(kāi)蓋,合入瘦肉和切好的皮蛋攪動(dòng)一下,煮開(kāi)至熟。
7、加0.5勺鹽、0.5勺味精。
8、調(diào)味攪勻,擱入香蔥,即可。