排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-02 12:05:04作者:佚名
1、主料:白條雞1只。
2、輔料:蔥適量、姜適量、花椒適量、八角適量、干辣椒適量、料酒適量、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量、雞精適量、白糖適量。
3、把白條雞剁成小塊下鍋焯水,加料酒。
4、焯水后撈出。
5、沖洗干凈。
6、起鍋燒油下入蔥姜,花椒,八角,干辣椒炒香。
7、下入雞塊,加料酒。
8、加生抽。
9、加老抽上色。
10、翻炒均勻。
11、加水沒(méi)過(guò)雞肉。
12、加鹽,雞精,大火燒開,小火燉半個(gè)小時(shí)。
13、大火收汁即可。
14、出鍋裝盤完成。