排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-02 12:05:18作者:未知
1、準(zhǔn)備雞半只、姜粒8顆、易拉罐可樂(lè)1瓶、鹽半茶勺、糖半茶勺、醬油適量、老抽一丟丟、香葉2片。
2、雞肉洗干凈之后,瀝干水放在盆里,加入少許醬油拌勻腌制十分鐘。
3、開(kāi)大火起鍋熱油爆香姜粒,加入腌好的雞肉煎一下,逼出雞肉多余的油脂(雞肉在煎的過(guò)程中會(huì)出水,可以蓋上蓋子燜煮一會(huì)兒,然后把汁水瀝出來(lái)倒出備用)。
4、雞肉再煎幾分鐘,下可樂(lè)+汁水+香葉醬油老抽鹽糖調(diào)味,蓋上蓋調(diào)中小火燉到水不多,開(kāi)蓋收汁即可。