排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-03 09:04:14作者:未知
1、用料:排骨2根、姜片8片、蒜頭5瓣、大蒜2根、調(diào)料、啤酒半瓶、蠔油、生抽、老抽、白胡椒粉、鹽、糖。
2、排骨提前冷水浸泡2小時(shí),把血沫浸出來,洗凈瀝水備用。
3、熱鍋熱油,倒入姜片,姜片多一點(diǎn)也可以。
4、倒入排骨,大火翻炒。
5、翻炒至金黃色,排骨邊緣變焦,大概5分鐘左右。
6、倒入半瓶啤酒。
7、把所有調(diào)料倒入繼續(xù)翻炒。
8、蒜頭增加香味和口感。
9、倒入蒜苗翻炒1分鐘即可。