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        白菜怎么判斷變質(zhì)（怎么判斷辣白菜是否變質(zhì)）
        
      
        更新時(shí)間：2022-09-03 14:56:26作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        白菜怎么判斷變質(zhì)（怎么判斷辣白菜是否變質(zhì)）
        
       
        1、把外面的皮撥了，如果里面出現(xiàn)細(xì)紋或者變了色，或者有異味和爛了的地方就是變質(zhì)了。
        2、選購(gòu)白菜的時(shí)候，要看根部切口是否新鮮水嫩，整棵買要選擇卷葉堅(jiān)實(shí)有重量感的，切開(kāi)的要買斷層面水平，無(wú)隆起的較新鮮。白菜含有氧化酵素，切開(kāi)后會(huì)活性化，發(fā)生褐變致使維生素C氧化，因此最好買整棵。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  白菜  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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