排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-07 21:03:36作者:佚名
1、選優(yōu)質(zhì)的柿子作原材料。成熟、肉質(zhì)堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核等。
2、將柿子洗干凈用刀把皮削去,要注意去皮要去干凈,同時要薄且均勻。
3、削完皮的柿子就要開始晾曬了,在院子里、房頂上暴曬。
4、當(dāng)柿子的果肉開始發(fā)軟時,就可以用手輕輕揉扁它,讓柿子軟化、脫澀。
5、到柿子表面開始出現(xiàn)皺紋時,進行第二次揉捏。這一次要加大力度,把果肉中的硬塊都捏碎。
6、過兩三天,再進行第三次揉捏,這次要把柿子里的核、果柄等通通都捏出來。
7、最后,將柿子餅每兩個餅頂頂合在一起,蒂部向外,在干凈容器中放一層曬好的柿子皮再放一層柿餅,不停的重復(fù)著這樣放,直到放完為止,然后把容器密封起來,放在陰涼的地方捂霜。