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        菜湯水能不能喝 一定要注意了
        
      
        更新時間：2022-09-10 00:11:20作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        菜湯水能不能喝 一定要注意了
        
       
        1、不能。
        2、菜湯中含有不少營養(yǎng)素，因為炒菜的過程使得菜肴中的一部分水溶性維生素、礦物質(zhì)和少量的生物活性物質(zhì)溶解到了湯中，而且菜湯里的油脂還會促進部分脂溶性維生素的溶出如胡蘿卜素、葉黃素、維生素K等。但是水煮久了里面的礦物質(zhì)會發(fā)生反應，變成對身體有害的物質(zhì)。但湯不同，它里面有其它可以食用的東西，你要達到一定的時間這些物質(zhì)才會溶解，但時間也不能太長，煲湯最好不要超過兩個小時，否則也會對營養(yǎng)造成破壞。
            
        
    
   
         本文標簽：  菜湯水能不能喝  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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