排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅燜大蝦的做法（紅燜大蝦的做法兒）
更新時(shí)間：2022-09-13 19:31:54作者：智慧百科
1、材料：鮮蝦30只左右、大蔥1段、姜5克、獨(dú)蒜1-2個(gè)、香菜適量、干辣椒5個(gè)、花椒1大勺，生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、雞精適量，植物油適量。
2、處理好的去掉蝦頭的鮮蝦。
3、將生抽、老抽、料酒、醋、水、糖和雞精調(diào)成汁。
4、香菜切段，大蔥和蒜切片，姜切粒，干紅椒切小段，花椒備好。
5、鍋入油燒熱，下入蔥、姜、蒜、干紅椒和花椒大火爆香。
6、下鮮蝦翻炒片刻，加入味汁繼續(xù)翻炒，然后蓋上蓋子中小火燜制3分鐘左右。
7、撒上香菜段拌勻即可。