排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
馬來糕怎么做出來更正宗呢（馬來糕點的制作方法）
更新時間：2022-09-13 19:32:15作者：智慧百科
1、原材料：雞蛋3-5顆、低筋面粉、蘇打、紅糖適量，橄欖油和牛奶為輔料。
2、首先取3-5顆雞蛋（根據(jù)人數(shù)適量增減）打入碗里，攪拌成蛋液然后加入紅糖粉繼續(xù)攪拌均勻。
3、蛋液攪拌好后倒入適量的牛奶繼續(xù)攪拌均勻，一定要攪到牛奶和蛋液完全融合才行。
4、然后往蛋液里面加入少量的橄欖油，攪拌均勻。
5、把事先準備好的低筋面粉用篩子篩一下，選用篩過的低筋面粉加入蛋液攪拌均勻即可。
6、然后取一個盛裝的模具，在模具底部刷上一層油以免粘底；然后把攪拌好的面糊倒入模具。
7、等待面糊發(fā)酵一個小時左右，讓面糊起到發(fā)泡的作用。
8、最后鍋里加入適量的水大火燒開，將模具發(fā)泡的面糊震動幾下把氣泡消除，然后直接放到鍋里蒸25分鐘左右即可，蒸好以后趁熱把糕點端出倒出模具，因為熱的時候更好脫模，然后靜置涼一點后把馬來糕切塊食用就可以了。