排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
奶酪餡餅怎么做，奶酪餡餅怎么做視頻
更新時(shí)間：2022-09-13 19:34:06作者：智慧百科
1、原料：中筋粉、牛奶、酵母、馬蘇里拉奶酪、餡料、水、油。
2、將牛奶溫?zé)岬?0-40度左右,加入酵母靜置5分鐘，把面粉加點(diǎn)點(diǎn)白糖混合均勻，再將牛奶酵母倒入面粉團(tuán)成團(tuán)，跟包包子的面團(tuán)差不多哈，揉光滑放一邊靜置。
3、將馬蘇里拉刨成細(xì)絲,與包子餡混合均勻。
4、把面團(tuán)分成30克一個(gè)的劑子，搟成中間厚，四周薄的餃子皮狀，加入適量的餡料，包成一個(gè)個(gè)的小包子，包上保鮮膜放室溫發(fā)酵半小時(shí)，然后放冰箱冷藏過夜。
5、早上將平底鍋放點(diǎn)點(diǎn)底油，把包子有褶的一面朝下，用手掌按平，同時(shí)讓餅底沾上油,將餅底煎一兩分鐘煎黃時(shí)，用小碗倒小半碗水鍋中，蓋上蓋子燜幾分鐘，待鍋中水沒有的時(shí)候，揭開蓋子，將每一個(gè)餅翻面煎金黃即可。