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2023-01-31
江西特色美食小吃有哪些（江西特色美食小吃有哪些名字）
更新時(shí)間：2022-09-14 03:39:08作者：智慧百科
1、瓦罐湯。瓦罐湯可謂是江西最著名的小吃之一，也是少有的能夠走出江西的小吃美食，只是很可惜瓦罐湯能夠走出江西其實(shí)是福建人的功勞。在福建人開的沙縣小吃餐館里就有瓦罐湯，便是跟江西南昌人學(xué)的做法，在江西南昌，瓦罐湯可謂是當(dāng)?shù)刈罹咛厣拿朗承〕?，每天早上，大街小巷的早餐店里一定?huì)有瓦罐湯這個(gè)美食。
2、南昌拌粉。在江西南昌，瓦罐湯一般是配合著南昌拌粉一起出現(xiàn)的，但是在沙縣小吃店里，往往是分開的，南昌拌粉可謂是南昌人最愛吃的早餐，也是除了瓦罐湯之外少有的能夠走出江西省的小吃美食。一碗四五塊錢的拌飯，上面加入了花生米，酸菜，愛吃辣的南昌人還必須加入一點(diǎn)辣椒汁攪拌均勻，吃起來(lái)香辣開胃，很受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>
3、南昌白糖糕。白糖糕是南昌本地人愛吃的一種油炸小吃，這個(gè)小吃在當(dāng)?shù)乜芍^是家喻戶曉，很多南昌本地人從小吃到大，但是如今在南昌街頭卻很少看見這種特色小吃了。將糯米粉放入鍋中進(jìn)行油炸，然后撒入綿白糖，一口咬下去外脆里嫩，香甜可口，愛吃甜食的人就很喜歡吃，可惜這款小吃沒(méi)能跑出江西，只有在南昌才吃得到。