排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-15 14:10:55作者:智慧百科
1、食材準(zhǔn)備:木瓜、牛奶、蜂蜜、燕窩。
2、挑選新鮮的木瓜,木瓜可以選稍微生一點的,因為放在牛奶里面煮過之后都會比較軟,所以我們可以選不是太熟的木瓜,當(dāng)然熟的木瓜會更加的好吃。然后將木瓜先洗干凈去皮,去除中間的木瓜籽,然后將木瓜切成塊或者是切成片放在一旁備用。
3、準(zhǔn)備一些干的燕窩,然后先放入水中泡發(fā),如果是沒有挑毛的燕窩則需要提前泡發(fā),挑毛一定要挑干凈,否則的話不僅影響口味也會影響食欲,如果有已經(jīng)挑好毛的燕窩則更好。當(dāng)然現(xiàn)在還有一些即食型的燕窩打開蓋子就可以吃的,如果家里有這樣燕窩的話更加的好,只需要到時候放進(jìn)去就可以了。
4、準(zhǔn)備脫脂牛奶或者是低脂牛奶,這一類的牛奶蛋白含量高脂肪含量低比較健康,同時喝了之后也不容易出現(xiàn)一些乳糖不耐癥或者是脂肪堆積而引起的肥胖。
5、準(zhǔn)備一個砂鍋,然后將切好片或者切成塊到木瓜先放入砂鍋當(dāng)中加上適量的清水,然后開大火先煮水煮,煮后開小火慢燉。
6、這時候火不宜過大,一般開中小火,如果想木瓜燉得爛一點的話,可以多加一些水。然后燉的時候我們可以把砂鍋的蓋子稍微掀開留一條縫,防止燉的時候水溢出鍋外。
7、當(dāng)木瓜開始慢慢變爛的時候,我們可以將木瓜當(dāng)中的水倒掉一部分,如果想多喝湯的話就不宜倒掉,然后在里面加入一盒到兩盒牛奶,接著放入一勺蜂蜜,用勺子攪拌均勻,然后繼續(xù)開火慢燉。
8、如果燕窩是泡發(fā)的需要燉的話,這時也可以把燕窩開始放入進(jìn)去與木瓜一起燉。如果是即食型的燕窩的話,則只需要在出鍋前十到15分鐘再把它放入鍋中與木瓜一起燉就可以了。
9、最后燉好的木瓜奶盛一些出來直接食用,味道非常不錯。