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2023-01-31
鳳梨切開(kāi)不熟怎么辦 鳳梨切開(kāi)不熟怎么辦呢
更新時(shí)間：2022-09-15 17:38:11作者：智慧百科
1、鳳梨香甜濃郁，爽口多汁，若將鳳梨切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)還未成熟，那么，可以將鳳梨榨成果汁，或者加工制作成果脯、果醬等，這樣可以有效改善食用口感。
2、一般來(lái)說(shuō)，不建議將切開(kāi)的鳳梨再進(jìn)行催熟，因?yàn)轼P梨切開(kāi)后，果肉容易受細(xì)菌及微生物的污染，還容易與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，不僅容易破壞營(yíng)養(yǎng)成分，還可能會(huì)發(fā)酵變質(zhì)等。
3、鳳梨果實(shí)含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，糖類、碳水化合物、有機(jī)酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質(zhì)、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿卜素、硫胺素、膳食纖維;無(wú)機(jī)成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。