排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燉雞蛋怎么做好吃不腥 燉雞蛋怎么做好吃不腥竅門
更新時(shí)間：2022-09-16 14:07:45作者：智慧百科
1、材料：雞蛋2個(gè)、黃酒一小勺、鹽3克、廚房紙巾1張、香油1毫升。
2、雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結(jié)；
3、加入黃酒，然后加入鹽，充分?jǐn)噭颍?/p>
4、用漏網(wǎng)過濾掉氣泡，或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉，保證液體表面光滑平整，這樣整出來的雞蛋羹，才不會(huì)有難看的蜂窩；
5、蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱，當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后，轉(zhuǎn)為小火蒸即可。