排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
牛雜湯怎么做好吃不腥 牛雜湯怎么去腥味
更新時(shí)間：2022-09-16 14:07:50作者：智慧百科
1、食材：牛雜250克，粉絲（為綠豆粉絲）適量，蘿卜小半個(gè)，鹽一勺（勺子有大小自己看情況加），香蔥2棵，料酒兩勺，香油一勺。
2、牛雜洗干凈，鍋中倒入半鍋水加入兩勺料酒，水燒開(kāi)后倒入牛雜煮5分鐘后撈起。
3、把煮過(guò)的水倒掉，鍋洗凈再倒入適量的清水，也是一樣水燒開(kāi)倒入牛雜再煮15到20分鐘后放入切好的蘿卜片。
4、蘿卜片煮到透明以后加入粉絲，再煮3～4分鐘關(guān)火（期間可以加入適量的鹽）。
5、盛出牛雜湯最后撒上香蔥，淋上提前爆香過(guò)的香油即可。