排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-16 14:08:33作者:智慧百科
1、材料:鯉魚1000克,金針菇300克,青紅椒、蔥姜蒜少許,油、郫縣豆瓣醬、鹽、雞精、料酒、胡椒、醬油、糖、醋適量。
2、金針菇焯水用水沖一下。
3、鯉魚去鱗、內(nèi)臟洗凈劈兩半,魚身劃幾刀用料酒、鹽、胡椒粉腌制個(gè)把小時(shí)。
4、用空氣炸鍋烤制腌好的鯉魚。
5、起鍋熱油爆香蔥姜蒜和郫縣豆瓣醬。
6、放醬油、糖、醋、金針菇和烤好的魚燜煮10分鐘。
7、放鹽和雞精調(diào)味。
8、放青紅椒后即起裝盤食用。