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2023-01-31
三種藜麥區(qū)別是什么（三種藜麥區(qū)別是什么東西）
更新時間：2022-09-16 17:50:25作者：智慧百科
1、顏色不同：白藜麥只是單獨的白顏色，而三色藜麥有三種顏色，分別是白色、紅色、黑色，這是最明顯的區(qū)別。
2、味道不同：不同顏色的藜麥味道是不一樣的，白色的藜麥更為清香，口感相對比較軟糯，而味道也比較淡，沒有過多的植物腥味。而三色藜麥要比白藜麥要好的多，是三個藜麥品種的集合，味道當然比白色藜麥更豐富。
3、營養(yǎng)價值不同：黑藜麥營養(yǎng)價值最高，紅藜的葉酸含量要比白藜高些。
4、口感：白藜麥口感最好，有淡淡的青草香，口感就像芝麻一樣松脆;紅藜麥和黑藜麥比較有嚼勁，比白藜麥甜。
5、產(chǎn)量：白藜麥最常見，產(chǎn)量最高，黑藜和紅藜麥產(chǎn)量較低。