排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
韓式辣白菜怎么做，韓式辣白菜怎么做飯
更新時(shí)間：2022-09-17 00:08:26作者：智慧百科
1、主料：大白菜1棵，蘋果半個(gè)，梨半個(gè)。
2、調(diào)料：食鹽15克,味精少許，,姜半塊，蒜6頭，白芝麻少許，辣椒粉50克，白糖10克。
3、白菜洗凈后擇去老葉子，縱向切開一分為二后，再縱切一刀，去掉根部，切片。
4、將白菜片放在器皿中，加入鹽，用手從下向上抓勻，用保鮮膜蓋住器皿，放入冰箱冷藏室一夜。
5、將白菜里漬出的水倒掉后，在通風(fēng)的地方攤開，徹底瀝干水分。
6、將蘋果、梨、鮮姜、大蒜分別切成米粒大小的茸。
7、將白菜片重新放入器皿中，加入蘋果、梨、鮮姜、大蒜，繼而再加入白糖、味精、白芝麻和辣椒粉，戴上一次性手套，上下抓勻后嘗一下味道，如果淡就再加一些鹽，繼續(xù)抓均勻。
8、此時(shí)的辣白菜就可以食用了，味道非常好，并且辣中有一絲甜，很下飯，放入有蓋子的保鮮容器內(nèi)，在冰箱冷藏內(nèi)可以儲(chǔ)存15天以上。