排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-20 10:37:02作者:智慧百科
1、蓮子提前一小時泡發(fā)備用,銀耳提前泡發(fā),除去根部泥沙及雜質(zhì)。
2、鍋中注入2000ml清水,相當(dāng)于4斤。倒入泡發(fā)的銀耳,然后開大火燒開,再改小火燉煮兩個小時左右,煮 至銀耳膠化粘稠為止。
3、銀耳煮好后加入泡發(fā)好的蓮子。
4、然后放入冰糖,繼續(xù)煮30分鐘,即半小時。
5、當(dāng)煮至蓮子軟爛時,放入一茶匙糖桂花攪勻,然后再煮五分鐘,最后煮到銀耳羹用勺舀起呈粘稠狀為佳。
6、出鍋前往里面撒幾粒枸杞便可出鍋食用。