排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鹽牛肉正宗腌制方法（怎樣鹽腌牛肉）
更新時(shí)間：2022-09-22 14:06:08作者：智慧百科
1、首先，將牛肉切成大塊兒，沖洗浸泡兩個(gè)小時(shí)，接著在大容器中放入牛肉。再放入鹽花椒姜蔥料酒生抽和醬油進(jìn)行腌制攪拌，腌制24個(gè)小時(shí)
2、然后制作鹵料包，將八角桂皮草果花椒香葉干辣椒和小茴香裝進(jìn)塑料袋中，用水浸泡30分鐘。
3、接著在鍋中放入生姜蔥生抽醬油料酒和黃豆醬，加水沒(méi)過(guò)食材。
4、再放入鹵料包，煮沸后加鹽，改小火被一個(gè)小時(shí)，可繼續(xù)浸泡至冷卻，這樣大塊鹽牛肉就腌制好了。