排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-22 21:06:46作者:智慧百科
1、披塔(Pita):就是一種空心的面包,作為埃及人最重要的主食,它的身影廣泛存在于高檔餐廳、街邊小攤。Pita的制作以玉米和小麥為原料,當(dāng)?shù)厝顺0阉鼇?lái)撕開(kāi)來(lái)包肉或者沙拉吃。
2、烤鴿子(Hamaam):埃及當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎的傳統(tǒng)名菜。烤鴿子里面通常填滿(mǎn)了綠麥和米飯,鴿子肉薄,很好入味且烤出來(lái)肥瘦適度,酥脆可口,味道甚為特別。
3、錦葵湯:地地道道的本地綠色濃湯,是用盛產(chǎn)于尼羅河兩岸的錦葵加以雞肉或羊肉、黃油、大蒜等熬制而成。
4、富爾(Fuul)和塔米亞(Taamiyya):可以說(shuō)是一道非正式的埃及國(guó)菜。富爾是用蠶豆制成的,加上油、檸檬、鹽、肉、蛋以及洋蔥加以調(diào)味;塔米亞則是將磨碎的雞豆和香料炸成的小丸子。把富爾和塔米亞加上一點(diǎn)蕃茄用披塔(Pita) 面包夾成三明治就是一道美味的小吃了。