排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
在家中自制作豆腐方法（在家中自制作豆腐方法和步驟）
更新時間：2022-09-23 10:39:51作者：智慧百科
1、食材：黃豆500g，石膏粉7g。
2、準(zhǔn)備500g的黃豆，然后將里面的豆子挑出來，清洗干凈，放在清水中浸泡，大約浸泡一晚上即可，然后將泡好的黃豆沖洗干凈。
3、將清洗好的黃豆倒入破壁機中，然后加入清水，水和黃豆的比例大約是6:1，然后用果蔬鍵打碎。
4、在盆中放入一個籠布，將打碎好的豆?jié){倒入籠布上，將豆渣過濾出來；將過濾好的豆?jié){倒入鍋中，用中火慢慢煮開，中間要不斷的攪拌，防止糊鍋，撇去表面的浮沫，燒開之后繼續(xù)煮2分鐘。
5、碗中倒入準(zhǔn)備好的石膏粉，加入20ml的清水，攪拌均勻備用。
6、將準(zhǔn)備好的石膏水加入豆?jié){中，輕輕的攪拌，直至煮成豆花，關(guān)火，將里面的清水撇出來，將豆花放入籠布中，過濾出多余的水分，放入模具中，用籠布包扎整齊，上面壓一些重的東西，大約一個小時左右就可以了。